bakamedbea.blogg.se

Mitt stora intresse är att baka så i denna blogg kan ni följa mig genom mitt bak, jag ska ge tips och ideer på hur baket blir ännu bättre och framför allt godare! Jag ska även dela med mig av recept och ge tips på bra redskap. Enjoy!

Dessert bord till julafton 2012

Publicerad 2012-12-26 16:28:12 i Baka, Desserter, Macarons,

I år gjorde jag ett dessertbord till julafton, det är sista gången jag satsar så stort för det tar sååå lång tid. Vissa desserter blev bättre än andra som tex chokladkrämen och lakritsmacarons. För andra gången lyckades jag väldigt bra med macaronsen och jag har haft lite fobi för att pröva min nya macarons matta eftersom jag har hört så många som säger att den är bra eller värdelös men jag oljade in ringarna och lät dem svalna ordentligt så det gick kanon. Jag tog även lite olja på bakplåtspaprena och dem lossnade väldigt lätt. Min kusin tyckte så mycket om lakritsmacaronsen att han beställde till nyår och självklart ska jag göra såna. Jag gjorde en lakrits smörkräm som blev fantastiskt god, för att få fram mer smak använde jag mig utav lakritspulver samt essence.
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Beatrice

Hej vad kul att du har hittat hit! Mitt namn är Beatrice Holmström jag är 20 år och bor i Stockholm. Jag jobbar deltid inom bageri/konditori på en cateringfirma och min stora dröm är att bli konditor.

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela